現(xiàn)代干燥技術(shù)
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- 現(xiàn)代干燥技術(shù)干燥是將物料去除水分或其他揮發(fā)成分的操作，涉及面很廣。隨著生產(chǎn)的
發(fā)展，對干燥技術(shù)、干燥裝備的需求有了更高的要求。由于原有工業(yè)基礎(chǔ)較薄
弱，產(chǎn)量小，大多數(shù)用電烘箱、蒸汽烘箱等干燥物料。為適應(yīng)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需
要，開展了對噴霧、氣流、流化等干燥裝置的開發(fā)以及對農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、生
物制品等的干燥過程及裝置的研究開發(fā)工作。
干燥是許多工業(yè)生產(chǎn)中的重要工藝過程之一，它直接影響到產(chǎn)品的性能、
形態(tài)、質(zhì)量以及過程的能耗等。干燥技術(shù)的覆蓋面較廣，既涉及復(fù)雜的熱、質(zhì)傳
遞機理，又與物系的特性、處理規(guī)模等密切相關(guān)，最后體現(xiàn)在各種不同的設(shè)備結(jié)
構(gòu)及工藝上。
干燥技術(shù)隨著有關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著比較大的進展，因為干燥涉及不同品類
產(chǎn)品的品質(zhì)、性狀、干燥前后的不同物態(tài)。而干燥的能耗在工業(yè)發(fā)達國家要超
過能耗總量的 ，因此干燥過程的節(jié)能是涉及面廣的長遠(yuǎn)課題。同時大量
的干燥需求也必然促使干燥裝置制造業(yè)的發(fā)展。其中機電一體化、加工制造標(biāo)
準(zhǔn)化、調(diào)控水平等也都是體現(xiàn)干燥裝置水平的內(nèi)涵。由此認(rèn)為我國目前干燥技
術(shù)的發(fā)展方興未艾。
隨著干燥有關(guān)產(chǎn)品的發(fā)展，對其品質(zhì)的提高、能量單耗的降低、操作的可靠
程度，都會對干燥技術(shù)及裝置提出更高的要求。對于干燥裝置制造業(yè)來說，滿
足上述要求，乃至逐步形成具有當(dāng)代世界水平或領(lǐng)先水平的產(chǎn)品及企業(yè)也是必
要的。若干干燥工作開展不多的產(chǎn)品，如造紙、食品、礦冶等方面的加強以及干
燥基礎(chǔ)理論研究，已有機種及新機種的開發(fā)，機電一體化程度的提高、制造標(biāo)準(zhǔn)
的接軌等都將是今后的工作內(nèi)容。...
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