作業(yè) 生物工藝學(xué)原理緒論（05）
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- 劃分傳統(tǒng)生物技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)的里程碑是什么？（10分）
答：1973年，美國加利福尼亞大學(xué)舊金山分校的Herber Boyer教授和斯坦福大學(xué)的Stanley Cohen教授共同完成了一項(xiàng)著名的實(shí)驗(yàn)，利用大腸桿菌的基因片段，獲得了新的DNA組合。這是人類歷史上第一次有目的的基因重組的嘗試。受DNA重組技術(shù)的影響最為深刻的生物技術(shù)領(lǐng)域，迅速完成了從傳統(tǒng)生物技術(shù)向現(xiàn)代生物技術(shù)的飛躍轉(zhuǎn)變，從原來的一項(xiàng)鮮為人知的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一躍而成為代表著2l世紀(jì)的發(fā)展方向、具有遠(yuǎn)大發(fā)展前景的新興學(xué)科和產(chǎn)業(yè)。
3、生物技術(shù)分為哪四個(gè)工程技術(shù)？其中幾者的概念及相互關(guān)系是什么？（40分）
答：根據(jù)國家科委制訂《中國生物技術(shù)政策綱要》，將生物技術(shù)定義為：以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合先進(jìn)的工程技術(shù)手段和其他基礎(chǔ)學(xué)科的科學(xué)原理，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。（5分）
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