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年產(chǎn)10萬噸啤酒廠糖化車間設(shè)計1
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  • 摘要：啤酒，但是釀造原理卻是一樣的。在整個釀造過程中，大體可以分為四大工序：麥芽制造；麥汁制備；啤酒發(fā)酵；啤酒包裝與成品啤酒。其中麥汁制造是啤酒生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，它包含了對原料的糊化、液化、糖化、麥醪過濾和麥汁煮沸等處理工藝。設(shè)計從實際生產(chǎn)出發(fā)，確定出生產(chǎn)10萬噸啤酒所需要的物料量，熱量和糖化車間內(nèi)的常用設(shè)備如糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽及薄板冷卻器的主要尺寸、選型以及其他輔助設(shè)備、管道的選型。設(shè)備均是現(xiàn)今國內(nèi)常用的類型，具有一定的先進性。而且對整個車間的布局進行了設(shè)計，包括設(shè)備布置圖，工藝流程圖等。年產(chǎn)12萬噸啤酒廠糖化車間設(shè)計 本設(shè)計的內(nèi)容 摘要：啤酒，但是釀造原理卻是一樣的。在整個釀造過程中，大體可以分為四大工序：麥芽制造；麥汁制備；啤酒發(fā)酵；啤酒包裝與成品啤酒。其中麥汁制造是啤酒生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，它包含了對原料的糊化、液化、糖化、麥醪過濾和麥汁煮沸等處理工藝。設(shè)計從實際生產(chǎn)出發(fā)，確定出生產(chǎn)...
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